特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦

｢兵庫県産山田錦｣100%使用の特別純米酒
滑らかでやさしい口当たりから、しだいに山田錦らしい”コク”がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。温めると山田錦由来のまろやかな旨味が広がり、冷やすと灘酒らしいキレの良さが際立ちます。

味わい　　　：やや辛口、中
精米歩合　　：70%
アルコール分：14%以上15%未満
日本酒度　　：+3
酸度　　　　：1.5
アミノ酸度　：1.2

出典：白鶴酒造公式サイト