商品情報
| メーカー | サントリー |
| 酒類 | ワイン |
| 国・地域 | 日本 |
| 度数 | 12.5% |
| 公式URL | https://www.suntory.co.jp/wine/nihon/ |
商品説明
華やかな果実香と力強い味わい
標高が700mと高く、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きく、さらに降水量が少ないという恵まれた長野県塩尻地区で育てられたメルロを使用。熟したチェリーなどの華やかな赤系果実の複雑な香り。しっかりと甘さのある果実味と、まろやかな酸味。とけこみつつも骨格をかたちづくるタンニンとバランスの取れた味わいです。
色 ：赤
飲み頃温度 ：16-18℃
味わい ：フルボディ
ワインのスタイル：華やかな果実香と力強い味わい
醗酵 ：MLFあり
熟成 ：フレンチオーク樽󠄀
新樽󠄀使用比率 ：42％
ぶどう産地 ：長野県 塩尻市
総酸度 ：0.582g/100ml
ぶどう品種 ：メルロ 100%
テイスティングコメント
熟したプラムとグミを連想させる少し野性味と酸のある赤果実の香りに、フローラルなスミレの花と溶け込んだ針葉樹タッチ。ほのかなアーシー（Earthy）さ。しっとりとした質感のある果実味と、伸びやかな酸味、キメの細かいタンニン。丁寧な仕込みを感じる、滑らかでまとまりのある上質なミディアムボディの赤ワイン。
出典：サントリー公式サイト
