ローラン・ペリエ ドミ・セック

　ブレンド
ぶどう品種：シャルドネ約45% ピノ・ノワール約35% ピノ・ムニエ約20%
クリュ*　：55以上の平均94％の格付け畑のぶどうを厳選して使用。品質を保つために、必要に応じて20%まで、リザーブ・ワインを使用。
*キュヴェにより多少の配合が変わります。ここでは、目安としての表示です。

　醸造と熟成期間
最低3年以上の熟成。熟成後のワインを、シャンパンに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。

　テイスティングノート
外観　　：凝縮感が感じられる、輝きのある印象深いイエローゴールド。
アロマ　：凝縮感、芳醇さがまず感じられます。ドライフルーツ、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。
味わい　：年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香りとなります。バランスに良くかつ芳醇な味わい。口に含むとリッチさが、そして円熟感が口に広がります。

出典：サントリー公式サイト