月桂冠のあま酒 しょうが入り

日本人に不足している食物繊維を1本に2.8g含んだ甘酒。

うれしい食物繊維入り
酒粕の風味が楽しめるコクのある味わいの甘酒。日本人に不足しがちな食物繊維を補うために、難消化性デキストリン（食物繊維の一種）を配合しました。原料の酒粕に含まれる食物繊維とあわせて、1缶あたり2.8gの食物繊維を含んでいます。

「酒粕」「米こうじ」でつくった本格的甘酒
「月桂冠のあま酒」は、酒粕と米こうじの両方を原料に用いて製造しています。酒粕は酒造りで生じる副産物で、発酵を終えたモロミをしぼって得られます。酒粕には、米のデンプン、発酵過程でタンパク質の分解によりできたペプチドやアミノ酸、酵母由来のタンパク質、食物繊維など多くの成分が含まれています。一方の米こうじは、酒造りの原料の一つであり、米のデンプンやタンパク質を酵素により分解して多様な成分を生みだす力を持っています。酒粕と米こうじの両方を原料としている甘酒には、それぞれの持つ働きを発揮することも期待できます。
商品バリエーションとして、東日本を中心に好まれる「プレーンタイプ」と、西日本を中心に好まれる「しょうが入りタイプ」の2アイテムを揃えました。昔ながらの懐かしい味わいの甘酒を缶入りで手軽に楽しめます。

出典：月桂冠公式サイト