ブッシュミルズ ブラックブッシュ

１６０８年創業とも言われ、現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る認可蒸溜所。アイリッシュウイスキー伝統の３回蒸溜を守りつつ、アイリッシュウイスキーで一般的に使用される未発芽の麦は使用せず、ノンピート麦芽１００％のモルト原酒にこだわっています。

オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80％以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンド。シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特徴です。［モルト原酒80%］

TASTING NOTE
香り　：円熟した濃厚な香りからすぐに軽やかでスパイシーなフルーツケーキのような香りに変わる。
味わい：奥深い味わいが舌の上で湧き立ち、喉の奥へと広がる。口当たりはシルキーでスムース。シェリーの甘さも心地いい。
余韻　：芳醇で甘い余韻が長く続いていく。シェリー樽由来の力強さとモルト自体のやわらかさがバランスよく調和する。

出典：アサヒビール公式サイト