ボルス クレーム・ド・バナナ

１５７５年にルーカス・ボルスによってアムステルダムで誕生した「ボルス」。素材を活かした味わいと、バーテンディングへのニーズをもとに人間工学的観点から設計されたスタイリッシュなボトルで、世界中のバーテンダーから支持を集めています。

ボルス クレーム・ド・バナナは、世界でもトップクラスの販売量を誇るバナナリキュールです。太陽の恵みを受けてしっかりと育ったバナナを思わせるカラーが特長です。ソフトなバニラとアーモンドのかすかな味わいが、バナナのフレーバーを引き立てます。ラムをベースに良質なバナナのエキスを加えることで備わる、抜群のミキサビリティ。特にトロピカルカクテルを得意とするプロのバーテンダーにとっては、理想のリキュールといえます。バナナリキュールを使ったカクテルのおかげで、1970年代から80年代にかけてフローズンカクテルが大きく変化しました。「フローズン・ダイキリ」や「ラム・ランナー」などのカクテルの材料として、ボルス クレーム・ド・バナナは高い人気を誇っています。フルーツの果汁、クリーム、アイスクリームを使ったカクテルにぴったりのリキュールです。

テイスティングノート
味わい：熟したバナナに、ソフトなバニラ。アーモンドもかすかに感じられる。
香り　：熟したバナナの豊満な香り。
色　　：明るいイエロー。

出典：アサヒビール公式サイト