商品情報
| メーカー | サントリー |
| 酒類 | ワイン |
| 国・地域 | 日本、長野県 |
| 度数 | 12% |
| 公式URL | https://www.suntory.co.jp/wine/nihon/ |
商品説明
信州の多彩な畑のぶどうが奏でる多層的な味わい
多彩な産地を有する信州で、異なる4つの地域で育てたぶどうの個性を引き出して醸造し、アッサンブラージュしました。2024年は青りんごや洋梨など様々な果実を思わせる香りが感じられ、きれいな酸味と伸びやかな味わいが魅力のワインです。
色 ：白
飲み頃温度 ：10-12℃
味わい ：辛口
ワインのスタイル：信州の多彩な畑のぶどうが奏でる多層的な味わい
醗酵 ：MLF一部実施
熟成 ：スステンレスタンクおよびフレンチオーク樽
新樽󠄀使用比率 ：2％
ぶどう産地 ：長野県 高山村、松本市梓川、塩尻市、立科町
総酸度 ：0.547g/100ml
ぶどう品種 ：シャルドネ 67.5%、ソーヴニヨン・ブラン 18.9%、甲州 12.7%、ゲヴﾕルツトラミネール 0.6%、ピノ・ブラン 0.2%、ピノ・グリ 0.1%
テイスティングコメント
白桃、青りんご、黄色りんご、ミラベル、などを連想させるすっきりとした多彩な果実の香りに、白い花、生アーモンド、食パンのタッチ。クリーンで軽やか。イキイキとした動きのある酸味とスッキリの果実味に、柑橘の果皮を思わせる余韻のほろ苦さ。すっきりとしていてチャーミングな食中酒。
出典：サントリー公式サイト
