商品情報
| メーカー | サントリー |
| 酒類 | ワイン＜発泡性＞ |
| 国・地域 | 日本、青森県 |
| 度数 | 11.5% |
| 公式URL | https://www.suntory.co.jp/wine/nihon/ |
商品説明
爽やかな香りと豊かな酸味
冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長の青森県津軽地区から、世界を感動させるスパークリングワインを。糖酸バランスにこだわり収穫したブドウの爽やかな果実味を活かすため、瓶内二次発酵を経て24ヶ月熟成。青りんごのような爽やかな香り、甘やかな果実味に酸味がいきいきと感じられるワインです。
色 ：白
飲み頃温度 ：10-12℃
味わい ：辛口
ワインのスタイル：爽やかな香りと豊かな酸味
醗酵 ：MLFなし
熟成 ：すべてステンレスタンク熟成
新樽󠄀使用比率 ：-
ぶどう産地 ：青森県津軽地区
総酸度 ：0.717g/100ml
ぶどう品種 ：シャルドネ63％、ピノ・ノワール37%
テイスティングコメント
色はグリ色を帯びた輝きのある淡いレモンイエロー。完熟した青から赤リンゴのタッチと香ばしいトーストを思わせる香りとともに非常に細かい泡が連続的に上がってくる。口に含むと、濃縮感のある果実味と同時にフレッシュな酸が混在しており、爽やかでありながら余韻にまで味わいの厚みをお楽しみいただけるスパークリングワイン。
出典：サントリー公式サイト
