商品情報
| メーカー | サントリー |
| 酒類 | ワイン＜発泡性＞ |
| 国・地域 | 日本、青森県 |
| 度数 | 11.5% |
| 公式URL | https://www.suntory.co.jp/wine/nihon/ |
商品説明
青りんごやグレープフルーツのような爽やかな香り、口に含むとなめらかに広がるりんごのような果実感と落ち着いた酸味が特長です。泡立ちが細やかな辛口スパークリングワインです。
色 ：白
飲み頃温度 ：8-12℃
味わい ：辛口
ワインのスタイル：青りんごのような爽やかな香りと豊かな酸味
醗酵 ：MLFなし
熟成 ：24ヶ月の間、瓶内2次醗酵とそれに続く熟成を実施
新樽󠄀使用比率 ：-
ぶどう産地 ：青森県津軽産ぶどう
総酸度 ：0.767g/100ml
ぶどう品種 ：シャルドネ５７％、ピノ・ノワール４３％
テイスティングコメント
細やかな泡立ちと、ほのかに緑がかる淡い金色の色調。青りんごと黄色いりんごのコンポート、さくらんぼの果肉などを連想させる果実の香りに、グレープフルーツ的な爽やかさと、瓶熟成由来の焼きたてロールパンのタッチ。滑らかに広がるりんご系の果実感と、日本らしい落ち着きのある酸味。しっとりと滑らかな味わいの辛口スパークリングワインです。
出典：サントリー公式サイト
