商品情報
| メーカー | サントリー |
| 酒類 | ワイン |
| 国・地域 | 日本、山形県 |
| 度数 | 12.5% |
| 公式URL | https://www.suntory.co.jp/wine/nihon/ |
商品説明
果実感あるふくよかさと心地よい余韻の上品な味わい
蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロを使用しています。ダークチェリーやカシスを連想させる黒い果実の香りに、樽󠄀由来のヴァニラを感じる複雑な味わい。豊かな果実味と酸味のバランスが取れた、しなやかで上品な日本らしい味わいです。
色 ：赤
飲み頃温度 ：14-16℃
味わい ：フルボディ
ワインのスタイル：果実感あるふくよかさと心地よい余韻の上品な味わい
醗酵 ：MLFあり
熟成 ：樽熟成
新樽󠄀使用比率 ：33%
ぶどう産地 ：山形県上山市
総酸度 ：0.523g/100ml
ぶどう品種 ：メルロ100％
テイスティングコメント
ダークチェリーやそのコンポートを連想させるしっかりとした黒～黒紫の果実の香りに、ローストスパイスやほのかな土のアクセント。しっかりとした果実と、かみのやまらしい芯のある酸味の骨格のある味わい。
出典：サントリー公式サイト
