商品情報
| メーカー | 月桂冠 |
| 酒類 | 甘酒 |
| 国・地域 | 日本・京都府 |
| 度数 | 1%未満 |
| 公式URL | https://www.gekkeikan.co.jp/ |
商品説明
夏場に不足しがちな塩分補給に適した季節限定甘酒。
冷やしておいしい、すっきりとした味わい
冷やしておいしい、すっきりとした味わいの甘酒です。食生活で不足しがちな食物繊維を補うために、難消化性デキストリン（食物繊維の一種）を配合しました。原料の酒粕に含まれる食物繊維とあわせて、1缶あたり2.8gの食物繊維を含んでいます。糖分、塩分、水分の補給、熱中症対策*にもおすすめです。
厚生労働省が「職場における熱中症の予防について」（平成21年6月）で熱中症対策として推奨しているナトリウム量40～80mg/100mLを満たしています。
「酒粕」「米こうじ」でつくった本格的甘酒
「月桂冠のあま酒」は、酒粕と米こうじの両方を原料に用いて製造しています。酒粕は酒造りで生じる副産物で、発酵を終えたモロミをしぼって得られます。酒粕には、米のデンプン、発酵過程でタンパク質の分解によりできたペプチドやアミノ酸、酵母由来のタンパク質、食物繊維など多くの成分が含まれています。一方の米こうじは、酒造りの原料の一つであり、米のデンプンやタンパク質を酵素により分解して多様な成分を生みだす力を持っています。酒粕と米こうじの両方を原料としている甘酒には、それぞれの持つ働きを発揮することが期待できます。
出典：月桂冠公式サイト
