ボルス ラズベリー

１５７５年にルーカス・ボルスによってアムステルダムで誕生した「ボルス」。素材を活かした味わいと、バーテンディングへのニーズをもとに人間工学的観点から設計されたスタイリッシュなボトルで、世界中のバーテンダーから支持を集めています。

ボルス ラズベリーは、抽出と蒸溜によって新鮮なラズベリーからありのままのフレーバーを直接引き出したリキュールです。カラーは深みのあるレッドです。ラズベリーのフレーバーがしっかり楽しめる軽やかな味わいが特長で、酸味が次第に強く感じられます。ラズベリーリキュールのほとんどはヨーロッパで製造されていますが、意外にもヨーロッパのバーにラズベリーリキュールがストックされるようになったのはごく最近のことです。一方、アメリカではかなり以前からポピュラーになっていました。ボルス ラズベリーは、新鮮なラズベリーのリアルなフレーバーに柑橘系のアクセントが効いたリキュールで、しっかりとした酸味が感じられます。

テイスティングノート
味わい：しっかりとした酸味があるラズベリーフレーバーに、ほのかな柑橘系のアクセント。軽やかな味わい。
香り　：新鮮なラズベリー。
色　　：深みのあるレッド。

出典：アサヒビール公式サイト